晩ご飯ログ -9/9 9/10-
今回は野菜＞お肉の献立です。
我が家では肉率が高いので
続くと結構疲れやすくなります。
なのでヘルシーな感じの献立も
覚えたいですね。
9/9-ごはん・コンソメスープ・野菜炒め・ポークソテー・サラダ-
最近味が濃いものが続いていたように感じ
ヘルシー路線の晩ご飯(笑)
コンソメスープと野菜炒めは具材はほぼ同じ。
野菜炒めはポークソテーだけだと
お皿の上が物足りない気がして追加したんですよね。
バランスよく盛り付けられる献立って
考えるの難しいですね。
そして今日はサラダに重点を置き
いつもより増し増しのボリューム感です。
レタス・シーサラダ・サラダチキンが
たっぷり乗った一皿です。
サラダチキンが乗ると
一気にボリュームアップですね。
ドレッシングが今はごまだれのみですが
自分で作れるようになりたいな。
地味にドレッシングって高いですからね。
使い切れるかなと小瓶で買うとすぐ無くなり
無くなると思って大き目買うとなかなか減らない。
これって私だけだろうか？(笑)
9/10-にんじんチャーハン・たまごうどん-
今日は冷蔵庫スッキリメニュー。
にんじんのみじん切りがあったので
チャーハンの材料に加えました。
味の素・鶏ガラスープの素・中華あじ
各少々で味付け。完成しておねぎを振って
赤・緑・黄色の彩りチャーハンが完成！
もう一品はうどんです。
たまごスープの素一個とうどんだしの素一袋
この二つでつゆを作りあとは冷凍うどん
冷蔵庫にあったサラダチキンの残りを乗せ
おねぎを振って完成。
今日は定食屋さんぽいメニューになりました。
ご飯ログ
