1/24 ご飯・おでん・サバのさっぱり焼き

おでん

▶大根・たまご・厚揚げ・丸天・ちくわ・餅巾着

今年初めてのおでん。引っ越してきて初めてのおでんでもあります。

餅巾着は手作り。大根と卵は昨日から仕込んでいましたが、まだしみ具合が足りていない感じでした。

厚揚げ・ちくわ・丸天は市販のものを煮込みました。

サバのさっぱり焼き

こちらは彼に焼いてもらいました。

レシピは分からなくなりましたが、ご飯が進む味。翌日のお弁当にも少し残しました。