1/6 〆うどん・大根の煮物・酢レンコン・餃子

1/6　〆うどん・大根の煮物・酢レンコン・餃子

写真は撮り忘れたのでお休み

本日は昨日のキムチ鍋の残りで〆うどん。

彼が風邪気味だったので、キムチ鍋を水で薄めてだしを追加して優しい味に調えていただきました。

追加に、お肉を少し入れました。

酢レンコンは作り置きしておいたもの。

食感がしっかりあるものを食べると満腹になりやすいのでレンコン料理はレパートリーを増やしたい。レンコンはほくほくよりしゃきしゃき派になりそう。

餃子は冷凍。大根の煮物は残り物で本日の献立でした。