2/15 休み 2/16 ご飯・味噌汁・サバのパリっと焼き・山芋焼き
15日はいろいろ食べてご飯は控えめにしたのでお休み。
本日はサバ・山芋焼きは彼。味噌汁は私が作りました。
サバはフライパンではなくトースターで焼いていたので
皮はしっかりと焼け身はジューシーな仕上がり。
山芋焼きはこちらのレシピを参考にして作っていました。
居酒屋さんによくある異常に美味しいあのメニューの作り方【鉄板長芋】 - YouTube
ネギぽん酢と塩で食べてみました。
どちらもおいしいですが私はネギぽん酢が好きでしたね。
味噌汁は大根にんじんわかめのシンプルな組み合わせ。
大根がなかなか染みず食べた時にまだ少し芯がありました。
まだまだ練習が必要です。
我が家の家計簿 食事編
我が家では7日置きに食費の集計をまとめていて
14日に2週分のまとめができました。
気になる食費はこんな感じ。なかなかの出費である。
ちなみに今月の予算は27000円。
消費税の項目も入れていますがそこは気にせずに。
というか地味に消費税が多いですね。
項目別だと野菜・お肉お魚・調味料は予算オーバー中。
と言ってもお肉お魚は安い時に買ったストックが主。
今は下味冷凍して物を少しずつ使っています。
調味料は一時的なものですね。
無くなる時は一気に無くなるので。
余裕がある項目は、冷凍チルド惣菜・日持ちものあたり。
できたものを買うことはあまりなく、それもあり余裕アリです。